DAS GENUSSLABORATORIUM VON PFEFFERBEERE

WILDE MÖHRE

Die Wilde Möhre ist das Genusslaboratorium der Pfefferbeere. Sie ist stets im Wandel und Spielplatz für neue Ideen. Als Teil des Lattich-Baus bereichern wir die Brache mit unserer frischen, farbenfrohen Küche und beleben den Bau mit öffentlichen und privaten Events.

DAS GENUSSLABORATORIUM VON PFEFFERBEERE

WILDE MÖHRE

Die Wilde Möhre ist das Genusslaboratorium der Pfefferbeere. Sie ist stets im Wandel und Spielplatz für neue Ideen. Als Teil des Lattich-Baus bereichern wir die Brache mit unserer frischen, farbenfrohen Küche und beleben den Bau mit öffentlichen und privaten Events.

WILDE MÖHRE

ÖFFNUNGSZEITEN

MO geschlossen
DI-DO
11:00-13:30 Uhr / 17:00-21:00 Uhr
FR 11:00-13:30 Uhr / 16:00-22:00 Uhr
SA 11:00-14:00 /17:00- 22:00 Uhr

Sommerferien 17.07.2023 – 02.08.2023
Olmaferien 12.10.2023 – 22.10.2023

Weinachtsferien 24.12.2023 – 02.01.2024

kurzfristige Änderungen:
siehe Facebook oder Instagram

menu

Mittagskarte

Abendkarte

Valentinsmenu

Gemischter Salat

***

Linsencurry mit Maispularde oder Tofu

****

Schoggichüechli mit flüssigem Kern mit frischen Himbeeren

Dazu servieren wir ein euch Glas Champagner

       für 64.00 pro Person, mit Reservation

take away

Take-Away Vorbestellungen an info@wildemoehre.ch oder per Phone unter +41 76 410 90 57 Lieferservice: Bestelle dir unsere Menü’s direkt zu dir nach Hause!

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events

Toggenburg Dynamite

Tom Sutter, Singersongwriter

Freitag, 27. Januar 2023, 19:00

Musig im Wohnzimmer

Jacobee

Samstag, 13. Mai, 2023

Jacobee, bekannt als Autor des Liebesromans „Turbulente Nächte in Ascona“, ist unter die Schmusesänger gegangen. Dabei singt er über die Langweile eines heissen Sommernachmittages, die sich nur durch einvernehmliche Liebesspiele vertreiben lässt, oder erklärt seinen Zuhörerinnen, was er unter «Slow Food» versteht. Sogar Udo Jürgens schloss sich den Lobpreisungen des zwischen Zürich und Zuzwil pendelnden Musikers an mit dem Ausspruch «Jacobee spielt Gitarre wie ich Klavier gespielt habe». www.jacobee.ch

Eintritt frei, Kollekte für die Musiker

Mit Jeannette Tönges

Klangschalen Meditation

Samstags, 06.05 / 03.06 / 01.07 / 05.08 / 02.09

Bei einer Klangmeditation wirken die Töne der Klanginstrumente, sehr entspannend. Es entsteht ein Gefühl von Ruhe und Gelassenheit. Körper und Geist werden ruhiger, ein hineingleiten in den meditativen Zustand ist sehr leicht möglich. Es ist eine schöne Art von Achtsamkeitsübung, man nimmt sich Zeit nur für sich selber und kann die Zeit geniessen.
Während der Mediation können Sie die Augen offen oder geschlossen haben, sitzen oder liegen, ganz wie es Ihnen am wohlsten ist. Mit geschlossenen Augen können sie sich mehr auf den Klang konzentrieren und werden nicht von visuellen Eindrücken abgelenkt.
Eine Klangmeditation kann in z.B. vier Teilen aufgebaut sein. Zuerst eine geführte Reise durch den Körper oder eine Phantasiereise an einen schönen Ort, der Mittelteil wird nur aus Klängen bestehen und am Schluss gibt es noch ein paar Minuten *die Ruhe* also keine Klänge mehr, damit die Klänge nochmals so richtig im Körper nachwirken können. Am Schluss werden Sie sanft aus dem meditativen Zustand zurückgeführt und kommen wieder ganz im hier und jetzt an.


Jeweils um 10:00 Uhr
Kosten: 25.– inklusive einem Smoothie
Findet nur bei guter Witterung statt

Konzert

Johnethan Fuchs

Donnerstag, 23.3.23, 19:00 Uhr

Neben einem breiteren Feld an musikalischem Ausdruck, ist vor allem Verletzbarkeit, eine natürliche Performance, und die offenherzige Kommunikation mit Band und Publikum das, was JOHNETHEN FUCHS & THE WOODS nahbar, empathisch und lebendig wirken lassen.

Inhaltlich wie auch kompositorisch wagen sich der Britrocker in immer tiefere Gründe vor.

Das Konzept des aktuellen (dritten) Albums ‚ENLIGHTENED VISIONS‘ handelt von dem Gefühl der Entfremdung in Verbindung mit dem Drang aus gewohnten Lebenswelten auszubrechen. Verschiedene Schlüssel-Momente, wie Isolation, Zerrissenheit, Reflexion und Neuorientierung, werden in den Songs exemplarisch beleuchtet. Hier soll die Musik An- und Verknüpfungspunkte bieten.

Freier Eintritt – mit Hutgeld für den Künstler
Tischreservation empfohlen

Erlebe dein Möhre-Moment an einem unseren Konzerte!

MIT ODER IN DER MÖHRE

DEIN EVENT

Geniesse deinen besonderen Event bei uns auf der Dachterrasse, im Garten oder im Wohnzimmer. Unsere Angebote reichen von den kreativen Apérobrettern über Buffets bis zum servierten Mehrgänger. Gerne konzipieren und kreieren wir auch individuelle Erlebnisse ganz nach deinem Wunsch.

CATERING

Du möchtest am liebsten bei dir zu Hause oder im Büro feiern? Kein Problem, dann kommt die Möhre eifach zu dir! Wir freuen uns über deine Anfrage!

MIT ODER IN DER MÖHRE

DEIN EVENT

Geniesse deinen besonderen Event bei uns auf der Dachterrasse, im Garten oder im Wohnzimmer. Unsere Angebote reichen von den kreativen Apérobrettern über Buffets bis zum servierten Mehrgänger. Gerne konzipieren und kreieren wir auch individuelle Erlebnisse ganz nach deinem Wunsch.

CATERING

Du möchtest am liebsten bei dir zu Hause oder im Büro feiern? Kein Problem, dann kommt die Möhre eifach zu dir! Wir freuen uns über deine Anfrage!

Dachterasse max. 50 Pers – Wohnzimmer max. 45 Personen – Garten und Terrasse max. 100 Personen
FREUDE SCHENKEN

GUTSCHEINE

Verschenke eine gute Portion Genuss. Lass deine Liebsten echte Foodstories erleben mit Pfefferbeere AG. Sei es oben auf dem Berg im Aescher oder in der Wilden Möhre im Lattich-Quartier in St.Gallen – wir kreieren einzigartige kulinarische Erlebnisse. Unser Geschenk an dich: Gutschein aussuchen, bestellen und direkt ausdrucken!.

SHOP

WILDE MÖHRE LÄDELI

Senf, Sirup oder Wein – in unserem kleinen aber feinen Möhre-Lädeli gibt’s leckeres aus der Pfefferbeeren Küche und auserwählte Produkte von Partnern und Freunden. Die perfekte Geschenk-Idee ;) .

über uns

Der wilde Name: Die Wilde Möhre (daucus carota) ist die ursprüngliche, die wilde Art der heute bekannten Karotte. Den Namen „Möhre“ hat sie vom dunklen Punkt in der Mitte der weissen Doldenblüte. Dieser dunkle Punkt ist auch zentrales Element im Pfefferbeere-Logo. Die Wilde Möhre muss offensichtlich mit uns verwandt sein und gehört deshalb von nun an zur Pfefferbeere-Familie! Ausserdem gehört sie zur zweiten Generation der Pflanzen, welche nach den Pionierpflanzen (wie dem HufLATTICH) eine Brache wieder zum Leben erwecken. Und obendrein schmeckt sie auch köstlich als Gewürz in der Küche.

Pfefferbeere – die Köpfe der Wilden Möhre: Als Eventagentur Pfefferbeere AG, kreieren wir einzigartige kulinarische Erlebnisse. Dafür verbinden wir Geschichten, Design und Kulinarik mit einer Prise Interaktion. Wir lieben das Spiel mit den Erwartungen und Vorstellungen der Gäste. Neben den Events betreiben seit 2019 den Aescher, das Gasthaus am Berg und die Wilde Möhre im Lattich in St. Gallen. 

ENTDECKE UNSERE RÄUMLICHKEITEN

über uns

Der wilde Name: Die Wilde Möhre (daucus carota) ist die ursprüngliche, die wilde Art der heute bekannten Karotte. Den Namen „Möhre“ hat sie vom dunklen Punkt in der Mitte der weissen Doldenblüte. Dieser dunkle Punkt ist auch zentrales Element im Pfefferbeere-Logo. Die Wilde Möhre muss offensichtlich mit uns verwandt sein und gehört deshalb von nun an zur Pfefferbeere-Familie! Ausserdem gehört sie zur zweiten Generation der Pflanzen, welche nach den Pionierpflanzen (wie dem HufLATTICH) eine Brache wieder zum Leben erwecken. Und obendrein schmeckt sie auch köstlich als Gewürz in der Küche.

Pfefferbeere – die Köpfe der Wilden Möhre: Als Eventagentur Pfefferbeere AG, kreieren wir einzigartige kulinarische Erlebnisse. Dafür verbinden wir Geschichten, Design und Kulinarik mit einer Prise Interaktion. Wir lieben das Spiel mit den Erwartungen und Vorstellungen der Gäste. Neben den Events betreiben seit 2019 den Aescher, das Gasthaus am Berg und die Wilde Möhre im Lattich in St. Gallen. 

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KONTAKT

Wilde Möhre
Güterbahnhofstrasse 7
9000 St.Gallen
info@wildemoehre.ch
Tel: +41 76 410 90 57

Wir befinden uns auf dem Lattich-Areal. 

Am besten besuchst du uns mit dem ÖV, dem Velo oder zu Fuss, da keine öffentlichen Parkplätze zur Verfügung stehen.

NEU: Neue Haltestelle St.Gallen Güterbahnhof ist jetzt in Betrieb!

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GASTGEBERIN

Selina

SERVICE

Leandra

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Joelle

SERVICE DACHTERASSE

Pascal

WIR FREUEN UNS

RESERVATIONEN

Ob in der gemütlichen Möhren-Wohnzimmer, im grünen Garten oder bei schönem Wetter auf der Dachterrasse – bei uns finden alle ihren Lieblingsplatz!

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